Hamburguer De Alcatra

Hamburguer De Alcatra. Olha ai mais uma receita. Adicione o molho shoyu, seguido de sal e pimenta do reino a gosto.

Mini hambúrguer de alcatra CLAUDIA
Mini hambúrguer de alcatra CLAUDIA from claudia.abril.com.br

Maionese e sal a gosto. Especialistas dizem que 80% de carne para 20% de gordura é o ideal. 4 fatias presunto fatiado pamplona.

Todos Esses Blends Renderão Em Média 1,2 Kg De Carne, O Que Dá Aproximadamente Sete Hambúrgueres De 180 G Cada.


O hambúrguer de alcatra é delicioso de fazer e de comer. Maionese e sal a gosto. Puré de couve flor e leite de coco com cúrcuma e mix de beringela, romesco, cebola roxa e ervilha

Aberto Todos Os Dias Das 8Am Às 11Pm (De Sexta A Sábado A Hamburgueria Fecha Às 2Am).


4 fatias de bacon fatiado pamplona. 300g de alcatra de vitela, passada. 525g de peito + 525g de coxão duro + 250g de gordura do peito.

Nos Minutos Finais, Adicione Fatias.


Sirva com os mini pães. 400 g de um corte mais magro de carne, como patinho, filé mignon ou alcatra; Por fim a receita rende até 10 hambúrgueres.

Misture Os Ingredientes Com As Pontas Dos Dedos.


Especialistas dizem que 80% de carne para 20% de gordura é o ideal. Molde os pães com as mãos no formato desejado. 4 fatias presunto fatiado pamplona.

Se Você Puder Misturar As Duas, Melhor Ainda.


A alcatra é um dos cortes nobres do boi. Em outro bowl, coloque os líquidos. Adicione o molho shoyu, seguido de sal e pimenta do reino a gosto.

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